業務改善に役立つ|飲食店の整理収納ビフォーアフターをご紹介します!


こんにちは!

「片付け下手さんが、片付け上手に変わる」方法をお伝えしている、整理収納専門のアスです^^



今回は、過去に実施した

飲食店の整理収納ビフォーアフターをご紹介します。


事務所だけでなく、飲食店も

「効率良く動けるようにモノを配置したいな」

「お客様の見えない場所も、もう少し綺麗にしたい」

など使い勝手をさらによくしたいと思われる方が多いです。

しかし、普段の業務に追われて

ついつい後回しになっている飲食店はかなり多いのではないでしょうか。


そのような方は、是非専門家と一緒に効率良く行うことをお勧めします!

整理収納ブログをご覧いただき、参考になると嬉しいです。

それでは、過去の投稿をご覧ください。

↓ ↓  ↓


今回は、飲食店の整理収納ビフォーアフターをご紹介します。


特にキッチンや物置を行いましたので、悩まれている方はご覧ください♪

弊社では個人宅の整理収納も行いますが、オフィスや飲食店といった所も行なっております。

最近の企業の現場レポートはこちらからご覧ください。

ちょっとした整理で業務改善に繋がる整理収納。

「綺麗」というだけで、働きたいと思ってもらえます^^



「片付けが苦手」「どうやって整理したらいいかわからない」という方に、お役に立てるブログになると嬉しいです!



それでは、ビフォーアフターをご覧ください。




【ビフォーアフター】


当初、現場調査はモノの量やお客様にヒアリングなどを行うだけで

作業は行わないのですが

大野さんより「少しだけの時間でも、今出来ることはないか?」と考え行いました。


【ビフォー】カウンター

ズラッと並べられていた食器。


【アフター】カウンター

ただ収納したわけでなく、使い勝手の良いように収納してありますよ〜♪


【ビフォー】階段下倉庫

下にはモノが散乱していました。


【アフター】階段下

スッキリしましたよね^^

実は・・・一つ棚が増えたの分かりますか?

奥側の棚なのですが、こちらは大野さんが2階に放置されていた

2つのカラーボックスを活用しているのです!

それがこちら

↓ ↓ ↓

倉庫下は、白いボックスを利用しています。

では、もう片方はどこに活用されたかというと・・・

次の2階モノ入れ(上段)に使用されているんです♪


【ビフォー】2階モノ入れ(上段)

この状態から・・・


【アフター】2階モノ入れ(上段)

皆さん、先ほどのカラーボックス(濃い茶色)は分かりましたか?

実は、右壁面にあるものでカラーボックスを横にして物入れにしているのです♪

今あるモノを最大限に活かす。

収納するモノを買うのは、本当に必要と感じた時だけで十分ですね♪

ここから次回、さらに変化します^^


【ビフォー】2階モノ入れ(下段)

パンパンに詰められていたモノたちでしたが・・・


【アフター】2階モノ入れ(下段)

ここまでスッキリしました♪

こちらも、次回!かなり変化します^^




【今回の作業から、大野さんが感じたポイント!】

1、食器が多く、前の所有者の置いて行ったものがそのまま残されていた。

物入れの中を上手に使うことが要。

2、食器棚、カウンター周辺に置いてあるモノが目に付くため、

出来る限り収納し出ているモノを少なく、スッキリとくつろげる空間にする。

少しづつ整理を行いながら、このモノをどうするか。を考えました。

それを次回にお伝えします!


次回のレポートでは大野さんの拘りポイントもお伝えしますので

是非お楽しみにお待ちください^^






【お客様の様子】

使われていないカラーボックスを利用して階段収納の使い勝手をよくしたり、

棚上の食器を収めるだけで、空間に変化があることを喜んでくださいました。

以前からの作業内容に満足して頂いているようで

今回も期待して任せて下さいました^^







【まとめ】

いかがでしたでしょうか?

今回は、飲食店の整理収納ビフォーアフターをご紹介しました。


少しだけの作業にも関わらず、コンシェルジュのモノの活かし方は驚きますよね^^

大野さんは、普段から「あるモノを活かす」を考えて皆様に整理収納を教えておられます。

逆に収納棚を購入してしまって、モノを増やしてしまうことってありますよね?

どうやって活かしたらいいのか、活かし方ってどうするの?と思われた方は是非、ご相談ください。


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